1Precalienta el horno a 200ºC(400ºF). Lava las cabezas de los hongos y quítales el tronco.

2Barnízalos con el aceite de oliva y colócalos sobre una bandeja con la cabeza hacia abajo. Sazónalos con sal y pimienta.

3Vacía tres cucharadas de salsa en cada copa y tres más de queso mozzarella.

4Distribuye el pepperoni y espolvorea los hongos con el queso parmesano y el orégano.

5Hornéalos de 10 a 12 minutos hasta que se gratinen. Sírvelos con el pan rebanado.