1Precalentar el horno a 200 º.

2Pelar la manzana y cortarla en gajos, quitándole el corazón.

3Estirar la masa de hojaldre y cortarla en cuadrados de un tamaño suficiente para envolver los gajos de la manzana. Hacer unos paquetitos, cerrándolos bien humedeciendo los bordes para que no se abran.

4Untar los paquetes con miel diluida en un poco de agua. Ponerles unos trocitos de nueces picadas por encima.

5Espolvorear con un poco de harina el fondo de una fuente de horno. Poner encima los hojaldritos y meter en el horno en la parte media-baja y hornear hasta que estén doraditos.

6Sacar y dejar enfriar. Despegarlos de la fuente de horno con una pala fina y con cuidado para evitar que se rompan.