11 Tomas una bola grande de helado y la pasas por la leche, luego por harina de trigo y dejas congelar.

22 Luego de que se endurezca bastante procedes de la misma forma que antes, lo vuelves a pasar por leche y luego por harina y lo vuelves a congelar de nuevo. Repetir este proceso por tercera vez hasta que tenga bastante consistencia la bola de helado.

33 Luego de la tercera operación, incluyendo la etapa de congelación, lo tiras a freír por un momento en aceite hirviendo, como por unos dos minutos hasta que el empanizado quede frito y lo sirves con torta o bizcocho.

44 Al principio va estar muy caliente la capa superficial del helado (la empanizada), pero cuando lo sirvas es igual de rico como siempre e igual de frío. ES UN HELADO FRITO!!!