1Forme 2 bolitas grandes de helado y colóquelas en el congelador.

2Prepare un batido con el huevo, la harina y el agua.

3Sumerja las bolitas de helado en el batido, cúbralas bien y póngalas nuevamente en el congelador por algunos días.

4Caliente el aceite y sumerja por algunos segundos, de a una, las bolitas de helado hasta que se doren.

5Sirva de inmediato.