1Se calienta el agua y se disuelve en ella la leche condensada.

2Se baten las yemas junto con el azúcar hasta que estén espumosas y se mezclan poco a poco con la leche.

3Se lleva al fuego y sin dejar de remover se espera que se forme una crema suave.

4Se separa del fuego, se le añade el whisky y se deja enfriar.

5Se bate la nata líquida y se mezcla suavemente con la crema de whisky.

6Se pone en un recipiente o en la heladora y se lleva al congelador hasta que esté listo.