1Meter en un molde cóncavo una capa de helado de sabor a vainilla, otra de helado de fresa y otra de pistacho. Te quedaran tres pisos de diferente sabor y conseguirás que este plato resulte más atractivo a la vista combinando esto tres colores: verde, beis y rojo. Reservar en el congelador hasta desmoldear.

2Desmoldear con sumo cuidado para que no se adhiera al recipiente. Espolvorear con un poco de crocante, almendras fileteadas o virutas de chocolate. Adornar con rodajas de kiwi alrededor. Bañar con sirope.