RECETA

Helado de caramelo y nueces
Receta de Helado de caramelo y nueces
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Receta de Helado de caramelo y nueces
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 litro de crema batida
  • 8 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 copa de brandy
  • 1 taza de nueces picadas
  • 225 gramos de azúcar
  • 1/2 cucharadita de mantequilla.
Pasos

1Batir las yemas con una parte del azúcar (16 cucharadas) hasta que queden blanquecinas. Mezclar suavemente con la crema y poco a poco añadir el licor y la vainilla.

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