RECETA
Helado base argentino apto para celíacos
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 tazas de leche (3/4 l)
- 8 cucharadas de azúcar (120g)
- 2 cucharadas colmadas de maizena permitida (40g)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos
1Hervir la leche con el azúcar.
2Agregar la maizena previamente desleída en un poco de leche fría.
3Cocinar 3 minutos revolviendo constantemente para que no se formen grumos.
4Agregar el resto de los ingredientes.
5Colocar en el congelador.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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