1Batir el huevo en un cuenco con el vino, sal y pimienta.

2Incorporar la carne, la miga de pan y mezclar todo muy bien.

3Formar unas hamburguesas muy pequeñitas con las manos.

4Calentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas.

5Incorporar el aceite a la bandeja y colocar las hamburguesas en ella.

6Meter en el microondas y cocinar 45 segundos.

7Dar la vuelta a las hamburguesitas, conectar 45 segundos más y servir.

8Se pueden acompañar con bollitos pequeños de pan, mostaza, ketchup, etc.