1Se mezclan todos los ingredientes.

2Previamente la cebolla tiene que ir a la mixer procesadora o ser finamente picada.

3Se hacen las hamburguesas dándoles la forma alargada, no redonda como se hace tradicionalmente (se puede enharinar ligeramente las manos para que no se peguen).

4Se ponen en una fuente refractaria y van al horno precalentado a temperatura media por 30 minutos aproximadamente.