1En un bol mediano, mezcle la carne, el pan rallado, la leche, el ajo, la salvia, la sal, la pimienta y el perejil.

2Con las manos húmedas forme 6 hamburguesas.

3En una sartén de teflón de 25 cm.

4Caliente el aceite a fuego moderado, Cocine allí las hamburguesas por 4 minutos de cada.

5Acompáñelas con papas fritas.