1Tostar ambas partes del bollito de pan y colocar en un plato.

2Salpimentar la carne, aplastar dando forma de hamburguesa y hacerla a la plancha en una sartén con un poco de aceite. En ese mismo aceite pochar unos minutos la cebolla y después tostar el bacon.

3Freir el huevo. Colocar sobre el pan la cebolla, la loncha de queso, el huevo, el bacon y la carne.

4Si se desea se añade mostaza y/o Ketchup.