RECETA

Habas germinadas fritas
Receta de Habas germinadas fritas
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:04
Receta de Habas germinadas fritas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 vaso de habas germinadas
  • 2 vasos de salsa de tomate
  • 1 cebolla rallada
  • 1 cucharada de ajo molido
  • 1 cucharada de cilantro seco y molido
  • 1/2 vaso de arroz
  • 1/2 vaso de aceite
  • Sal
  • Pimienta y cayena
Pasos

1Pelar las habas y lavarlas. Calentar el aceite y rehogar la cebolla; añadir el ajo y el cilantro; mover 2 minutos; incorporar la salsa de tomate y dejar hasta que sea espesa (cuando se separa el tomate del aceite).

2Agregar 1 vaso de agua, dejar hervir; añadir las habas.

3Lavar el arroz, echarlo con las habas antes de que estén cocidas, dejar cocer añadiendo agua cuando lo necesiten.

4Mezclar moviendo con un cucharón y servir caliente.

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