1Remojar las lentejas en agua fría y dejarlas reposar una noche.

2Rehogar en la margarina en una olla la cebolla picada en dados, agregar la zanahoria yporo cortados en finos daditos.

3Agregar a la lenteja con el agua de remojo, el laurel, el tomillo y sal.

4Cocinar tapado durante aproximadamente 45 min. (hasta que la lenteja está a punto).

5Añadir la papa cortada en dados y hervir 15 minutos.

6Cortar el jamón y hot dog en trozos pequeños y agregarlos, junto con el jugo de carne, la pasta de tomate, el vinagre y azúcar.

7Cocinar, mezclando, unos minutos más.