1Vierta en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos.

2Trocéelos 6 segundos a velocidad 3 1/2.

3Añada las setas o champiñones troceados y programe 5 minutos, temperatura 100º velocidad 1.

4Cuando termine abra el vaso y ponga la mariposa en las cuchillas

5A continuación, añada el cordero, que habrá pasado previamente por harina, y rehóguelo 2 minutos, a temperatura 100º velocidad 1. Incorpore el vino, el agua, las pastillas y la pimienta, y programe 20 minutos, temperatura 100º velocidad 1.

6Cuando le falten unos minutos, compruebe si la carne está hecha, de no ser así, programe unos minutos más

7Cuando esté listo, agregue el yogur y mezcle 7 segundos a velocidad 1.

8Rectifique la sazón y si fuera necesario añada más agua.