RECETA

Guanimes puertoriqueños
Receta de Guanimes puertoriqueños
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:57
Receta de Guanimes puertoriqueños
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 3/4 libra de harina de maíz
  • 1/4 lb. de maíz en grano molido o congelado
  • 1 1/2 taza de leche de coco
  • 3/4 taza de melao
  • 1/2 cdta. de anís en grano
  • 1 cdta. de sal
  • Hojas de plátano
Pasos

1Mezcle todos los ingredientes.

2En un cuadrado de una hoja de plátano amortiguada, coloque una cuchara grande la mezcla (1/4 taza).

3Enrolle y asegure las esquinas con un cordón.

4Hierva en agua con un poco de sal por una hora o hasta que cuaje.

5Esta receta se parece a tamales o pasteles como se conocen en Puerto Rico.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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