1Se vacía el aguacate en un cuenco.

2Se pica la cebolla muy fina.

3Todo esto se mezcla con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora) y se sala a gusto.

4Cuando se obtenga una pasta homogénea ya está listo.

5Se guarda en el frigorífico, pues se sirve frío.

6Se presenta con tostadas o panecillos para untar.