RECETA

Guacamole de molcajete especial
Receta de Guacamole de molcajete especial
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:10
Receta de Guacamole de molcajete especial
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 4 chiles serranos
  • 6 tomates verdes, sin cáscara
  • 1/2 cebolla
  • 1 aguacate maduro (criollo, hass o fuerte), sin cáscara
  • 6 ramas de cilantro
  • Sal al gusto
Pasos

1Ponga a hervir los tomates con los chiles hasta que cambien de color.

2Muela en el molcajete la cebolla y, poco a poco, agregue los tomates y los chiles, sin dejar de moler (si es necesario, agregue un poco de agua).

3Añada sal al gusto y la pulpa del aguacate.

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