1Pela los platanos y cortalos en rodajitas

2Pon el aceite a calentar en una sartén y cuando este caliente pon a fritar las moneditas de plátano

3Cuando estén doraditas por ambos lados sacalas y colocalos sobre un papel absorbente o unas servilletas

4Después de haber eliminado el exceso de aceite colocalas una al lado de la otra en un molde que puedas meter al horno

5Mezcla bien la leche, la harina, el huevo, el azúcar y el gusto que hayas escogido, sea vainilla, nuez moscada o canela

6Añade por encima esta mezcla a las moneditas de plátano y espolvorea el queso

7Mételo al horno a 250° durante 25-30 minutos hasta que esté doradita por encima