11 Con las cantidades anteriores obtendrás un litro de granizado de limón. Para elaborarlo, lo primero que debes hacer es quitar la piel al limón de forma muy superficial. Reserva esta piel.

22 Luego, retira la parte blanca y deséchala. Trocea la pulpa del limón con cuidado y retirando las pepitas.

33 Después, introduce en un recipiente grande la piel del limón, la pulpa, el azúcar y el agua, y tritúralo todo.

44 Cuela la mezcla, pásala a un recipiente y reserva en el congelado para que granice. Sirve el granizado de limón bien frío, decorando cada vaso con una rodaja de limón.