1Se remoja a desbaratar el piloncillo con una poca de leche, se agregan los trozos de natilla, canela y el polvo para hornear, así como la manteca.

2Se revuelve todo con la masa a amasando con las manos a que quede una pasta no aguada y se deja reposar unos 15 minutos.

3Se forman bolitas aplanándolas con la mano y se meten en una charola al horno precalentado a 100 grados, dejando cocer hasta que queden doradas al gusto.