1Se pone en remojo el alga con el zumo de manzana durante 1/2 hora. Se hierve con la vainilla y la sal a fuego lento durante 15 min. (hasta que el alga se disuelva completamente).

2En un molde o flanera se colocan las ciruelas y los albaricoques y se vierte por encima el zumo de manzana, procurando que las frutas queden al fondo.

3Dejar enfriar, guardar 3 horas en la nevera y desmoldar