1Pica bien los tomates, la cebolla y los pepinos, ponlos en un recipiente hondo junto con el tomate triturado.

2Ralla el ajo y añádelo con el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta y el zumo de limón.

3Agrega agua a gusto, remueve y guarda en la nevera hasta el momento de servir.

4Luego incorpora el pepino pelado y picado.

5Acompaña con las galletas saladas.