1Se pone agua a calentar con las patatas y el bacalao.

2Cuando este todo cocido se hace un majado con la pimienta el ajo y un poquito de sal una cucharada de vinagre.

3Se añade a la olla y se deja hervir unos minutos y se sazona de sal y vinagre al gusto.

4Se puede acompañar con sopas de pan en el plato.