RECETA
Gazpacho andaluz y sevillano
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Publicada el 25/08/2017 13:59
Ingredientes para Gazpacho andaluz y sevillano
- 1 kg de Tomates rojos
- 1 pimiento
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas de vinagre
- 50 gramos de Pan
Pasos
11 Se ponen en una batidora todos los ingredientes y se baten bien hasta obtener una masa homogenea, luego si quieres lo pasas por un tamiz y se le pone un poco de agua (uno o dos vasos)
22 Se sirve muy frio. Se le puede poner de guarnicion trocitos de huevos duros y de jamon serrano.
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