11 En una sarten grande, dore la tocineta a fuego lento bajo, hasta que rinda su grasa. Remueva la tocineta y escurra sobre papel absorbente. Dejela enfriar, desboronela y reserve.

22 Agregue los garbanzos escurridos a la sarten y dorelos a fuego moderado, moviendo ocacionalmente,para que no se peguen. Escurralos sobre el papel absorbente.

33 Recaliente los trocitos de pollo. Una los tres ingredientes y sirva sobre una hoja de lechuga fresca o con el plato principal que usted guste.