RECETA
Ganso con manzanas
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420 minutos
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Muy Difícil
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 ganso normal
- 4 cucharadas de pasas
- 1 " de azúcar
- 15 manzanas agridulces
- 10 aceitunas
- Sal
- Perejil
Pasos
1Frotar con sal por fuera y por dentro del ganso limpio y destripado. Pelar 8 manzanas, quitarle las pepitas y cortar en 4 trozos. Poner las pasas en agua caliente hasta que se hinchen. Mezclar las pasas y las manzanas con azúcar.
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