RECETA
Gambas con arroz - salladeya de gambas
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45 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg de gambas crudas
- 1 vaso grande de arroz lavado
- 1/2 vaso de aceite
- 2 vasos de agua
- 1 cebolla grande rallada
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Rehogar la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro. Sacarla del aceite y machacarla en un almirez.
2Añadir agua y hervir. Pelar las gambas crudas, lavarlas y echarlas en el agua hasta que que estén medio cocidas. Añadir el arroz con poco de sal, pimienta, mover y cocer a fuego lento.
3Servir y adornar con unas gambitas cocidas y peladas.
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