1Vierte la harina en un molde y haz un pozo en el centro en donde colocaras el aceite, el azúcar y la ralladura de la cáscara de limón. Mezcla todo.

2Engrasa y enharina la charola de hornear forma las galletas y acomódalas en la charola, déjalas ahí 20 minutos y después prende el horno a 170ºc.

3Espolvorea las galletas con canela y mételas al horno por 20 minutos.