RECETA
Galletas integrales
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Publicada el 12/09/2017 20:22
Ingredientes para Galletas integrales
- Para 4 personas
- Para unas 30 Galletas
- 100 g de harina refinada
- 225 g de harina integral
- 150 g de manteca
- 50 g de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 ramita de menta
- chocolate de cobertura (opcional)
Pasos
11 En un bol mezcla los dos tipos de harina con el azúcar y la sal. Añade la manteca derretida y el huevo.
22 Sigue mezclando y trabaja la masa con las manos.
33 En una superficie enharinada estira esta masa con un rodillo.
44 Córtala con un cuchillo o cortapastas dándole forma de galletas.
55 Coloca las galletas en una placa de horno cubierta con papel antiadherente. Hornéalas a 175 °C durante 12 minutos.
66 Puedes presentar algunas untadas en chocolate de cobertura que previamente habrás derretido.
77 Decora con una ramita de menta.
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