RECETA
Galletas de chocolate
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30 minutos
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Facil
Publicada por makh16 el 25/11/2012 21:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 180 g. de harina
- 30 g. de cacao en polvo
- 100 g. de azúcar
- 1 huevo
- 100 g. de mantequilla
Pasos
1Poner la harina, el cacao en polvo y el azúcar en un bol junto con la mantequilla cortada a dados.
2Precalentar el horno a 170ºC mientras se mezclan los ingredientes con las manos hasta que queden como si fuesen migas.
3Batir el huevo. Hacer un agujero en el centro de la masa y poner el huevo batido. Mezclar de nuevo con las manos.
4Poner un poco de harina sobre la mezcla y extenderla sobre una superficie lisa con un rodillo.
5Cortar de la forma que se desee. Untar una bandeja con mantequilla para que no se peguen y poner las galletas cortadas encima.
6Colocar la bandeja en el horno durante 15 minutos.
7Sacar del horno, dejar enfriar y servir.
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