RECETA

Galletas de chocolate
Receta de Galletas de chocolate
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30 minutos
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Facil
Publicada por el 25/11/2012 21:55
Receta de Galletas de chocolate
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 180 g. de harina
  • 30 g. de cacao en polvo
  • 100 g. de azúcar
  • 1 huevo
  • 100 g. de mantequilla
Pasos

1Poner la harina, el cacao en polvo y el azúcar en un bol junto con la mantequilla cortada a dados.

2Precalentar el horno a 170ºC mientras se mezclan los ingredientes con las manos hasta que queden como si fuesen migas.

3Batir el huevo. Hacer un agujero en el centro de la masa y poner el huevo batido. Mezclar de nuevo con las manos.

4Poner un poco de harina sobre la mezcla y extenderla sobre una superficie lisa con un rodillo.

5Cortar de la forma que se desee. Untar una bandeja con mantequilla para que no se peguen y poner las galletas cortadas encima.

6Colocar la bandeja en el horno durante 15 minutos.

7Sacar del horno, dejar enfriar y servir.

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