11 Antes de realizar estas galletas caseras de avena, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 Para empezar a preparar las galletas caseras, batir la mantequilla con el azúcar en un bol hasta conseguir una pasta tipo pomada y entonces, añadir el huevo mezclar hasta integrar.

33 Es momento de agregar el banano a la mezcla, previamente hecho puré. Añade también la esencia de vainilla y mezclar todo el conjunto hasta integrar.

44 Aparte, procesar la avena hasta dejarla lo más fina posible a moda de conseguir una harina. Entonces, agregarla a la mezcla anterior y mezclar durante unos minutos. El resultado debemos obtener una masa manejable de galletas.

55 Formar galletas medianas con las manos y disponerlas en un tapete de silicona o en una bandeja para horno previamente engrasada. Cocinar a 180°C. durante 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

66 Una vez estén listas las galletas de avena y banano esperar a que enfríen y disfrutar. Estas galletas caseras con perfectas para servir en el desayuno o la merienda junto con un batido silvestre o un batido de pistachos.Si te han gustado estas galletas de avena, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.