1Corta el queso en dados y ponlos en una fuente grande de madera.

2Pon la mostaza en un cuenco de cerámica, así como el comino.

3Pon los palitos salados en uno o dos vasos sobre la fuente.

4Mete los lazos en una cañita, clava ésta en el pomelo y pon también sobre la fuente.

5Amontona las almendras saladas. Escurre las aceitunas y pon también en la fuente.

6Unta los crackers con esta pasta de queso: bate el queso, con crema de leche, pimentón y cebolla picada.

7Escurre los pepinillos y rellénalos con la crema de queso, colocándolos en los crackers.

8Incorpora a la fuente las navajas, y los mejillones. Adorna con los rabanitos.