1Se coloca una sartén el aceite, y se fríen los champiñones y la setas.

2Todo cortado a cuadraditos, seguidamente se echan las gambas las gulas, es el momento de incluir la guidilla roja, si se quiere picante.

3Una vez todo hecho, se mezcla con las hojas de lechuga previamente cortadas a trozos pequeños.

4Una vez mezclado todo se sirve en el plato.