1Ponga el puré de plátano en un recipiente.

2Añada la harina y la maicena y revuelva bien.

3A continuación, agregue el azúcar y la leche, poco a poco, revolviendo hasta que el jugo preparado esté homogéneo.

4Seguidamente, incorpore el huevo batido y el jugo de limón y mezcle bien.

5Por último, caliente aceite abundante en una sartén al fuego y fría la masa preparada, a cucharadas.

6Deje escurrir sobre servilletas de papel absorbente, espolvoree con azúcar impalpable y sirva.