RECETA
Fondue de queso fácil
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45 minutos
Publicada el 31/08/2017 14:43
Ingredientes para 2 raciones comensales
- 3 tazas de Queso doble crema rallado
- 2 tazas de Queso amarillo rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
- 3 tazas de Cerveza
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 Cebolla blanca rallada gruesa
- 4 Tomates maduros, pelados y picados
- 3 gotas de aji a gusto
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Pasos
11 Mezcle los dos quesos con la harina. Sofria el tomate y la cebolla con la mantequilla.
22 Anada la sal, la pimienta y el aji, cuando la cebolla este blanda, agregue la cerveza.
33 Cuando empiece a hervir, adicione la mezcle con los queso, revuelva hasta que derrita bien.
44 Mantenga la mezcla caliente y no deje hervir.
55 Acompane con tortillas chip, pan en pedazos, u otro chips.
66 Buen provecho y a disfrutar de esta fondue fácil y casera.
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