1Cortamos el solomillo y las pechugas de pollo en daditos y las salchichas en trozos.

2Marinamos toda la carne, metiéndola en los 250 cc de aceite con la pimienta y la mejorana, dejamos en este adobo durante 24 horas, escurrimos y ponemos en tablas individuales.

3Pelamos la patata y la ponemos en la marmita con aceite a 200 grados.

4Con la ayuda de un pincho, cocemos la carne hasta que esté a nuestro gusto, el pollo lo freíremos envuelto en una loncha de bacon.

5Condimentamos los trocitos de carne con la mostaza y las diferentes salsas.