RECETA
Fondos de alcachofa a la florentina
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:35
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 6 alcachofas
- 30 gr. de mantequilla
- 50 gr. de gruyère rallado
- 500 gr. de espinacas
- 40 gr. de harina
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Limpia las alcachofas crudas levantando cada hoja. Pela el fondo de la alcachofa como si fuera una patata.
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