RECETA
Flan de dulce de leche
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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:10
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 litro de leche
- 200 grs azucar
- 4 huevos
- 3 yemas
- 8 cucharadas de dulce de leche
- 1 chaucha vainilla
- Varios
- 200 grs azúcar para acaramelar
- Crema chantilly
Pasos
1Con los 200 grs de azúcar acaramelamos una flanera.
2En una cacerola colocamos la leche, la chaucha de vainilla y el azúcar y dejamos hervir, una vez que hirvio le agregamos el dulce de leche disuelto con un poco de leche fría.
3En un bols batimos los huevos y las yemas y agregamos la leche hirviendo tenemos que revolver continuamente, esta preparación la colamos y la pasamos a la flanera y cocinamos a baño María por espacio de 40m.
4Llevamos a la heladera una vez frío desmoldamos y decoramos con copetes de crema.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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