1Disolvemos la cuajada en la mitad de la leche hasta que esté bien integrada.

2Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos bien hasta que quede bien integrado  y ponemos a calentar al fuego hasta que empiece a humear y sin parar de remover. Retiramos del fuego.

3Añadimos la cuajada mezclando bien y volvemos a llevar al fuego. En cuanto rompa el hervor unos segundos retiramos y ya está listo.

4Ponemos en un molde caramelizado y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje por completo.