1En una taza de cristal resistente al calor eche el azúcar y un chorrito de agua y caliente en el microondas por 5 a 7 minutos hasta que se forme el caramelo.

2Saque del microondas y eche rápidamente en el molde de 9". En un envase mezcle los huevos con la leche condensada y luego eche el resto de los ingredientes.

3Caliente el horno a 350 grados. Prepare un molde con agua (baño de María) y coloque el flan. Hornee por 1 hora.

4Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta el momento de servir.