1En una licuadora una ponga los huevos, cuando lo licue anada la leche evaporada, luego la leche condensada, la pizca de sal, el jugo de limón y la vainilla.

2Tendra el horno se caliente a 300 F.

3Tome un envase de bizcocho redondo de 6" o un pyrex de 4" (se puede poner en uno de aluminio desechable untado de mantequilla).

4Todos los moldes o pyrex por lo menos 3" de alto y inclucha el licuado.

5Llévelo al horno por 1hr o hasta que el cuchillo salga limpio.

6Hervir el azúcar con el agua por 5 minutos, añada la vainilla y retire el caramelo de la estufa, añadir al flan ya sacado del horno.

7Deje enfriar a temperatura ambiental por 1 hr luego lleve a la nevera por 2hr.