RECETA
- 4 Rebanadas de Pan de molde
- 4 Lonchas de Jamón dulce
- 4 Lonchas de Queso
- 1 Unidad de Huevo
- 1 Pizca de Sal
- 200 Mililitros de Aceite de oliva
- 100 Gramos de Pan rallado
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Para preparar nuestros flamenquines de pan de molde debemos reunir todos los ingredientes. Utiliza pan de molde sin corteza.
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Pasa un rodillo por cada rebanada de pan de molde hasta dejarlas muy finas. Esta receta se hace normalmente con pan clásico pero puedes usar pan de molde integral si lo prefieres.
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Colocamos una loncha de jamón dulce y una loncha de queso sobre cada rebanada, y enrollamos el pan. Los flamenquines son un plato ideal para niños, divertido, delicioso y muy fácil de preparar.
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Rebozamos los flamenquines con huevo y pan rallado.
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El último paso es freír los rollitos en abundante aceite hirviendo.
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Podéis acompañar estos flamenquines de pan de molde con unas patatas chips o una ensaladilla rusa casera. ¡Que disfrutéis!
