RECETA

Filetes de ternera con miel a la barbacoa ontario
Receta de Filetes de ternera con miel a la barbacoa ontario
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:08
Receta de Filetes de ternera con miel a la barbacoa ontario
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 filete de unas 1/2 libras bien limpio.
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de Aceite
  • 1 Cebolla mediana picada
  • 1 Diente de ajo picado
  • 2/3 taza Salsa de tomate catsup
  • 2/3 taza Miel liquida
  • 1/4 taza Vinagre de sidra
  • 1cdta Salsa inglesa
  • 1/2 cdta De cada uno:
  • Hojas de tomillo, de orégano y de albahaca, paprika, pimienta,
  • Chile en polvo y sal
Pasos

1En una sarten, calentar la mantequilla con 2 cucharadas (30ml) de aceite. Agregar la cebolla y el ajo, sofreìr hasta que se ablanden.

2Agregar la salsa de tomate, la miel, el vinagre, la salsa inglesa, los condimentos y el saborizador de humo.

3Cocer a fuego lento hasta que la salsa este espesa y brillante. Dejar enfriar.

4Con una brochita, untar a los filetes con el resto del aceite.

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