RECETA

Filetes de cerdo a la mostaza estilo carson
Receta de Filetes de cerdo a la mostaza estilo carson
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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Receta de Filetes de cerdo a la mostaza estilo carson
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 2 filetes de cerdo
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 vasos de vino blanco
  • 3 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 kilo de papas
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Frotar los filetes de cerdo con la mostaza.

2Ponerlos en una fuente de cristal muy grande y poner alrededor las cebollas ralladas y las patatas en pedazos, los dientes de ajo y hojas de romero, la sal y la pimienta y añadir el vino blanco y un poco de agua.

3Poner en el horno caliente a 180 grado durante una hora.

4Vigilar, y si es necesario añadir un poco de agua.

5Las papas deben estar doradas.

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