RECETA
Filete de foie-gras con uvas
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:18
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1 foie-gra
- Sal
- 1 racimo de uvas
- 1 vaso de moscatel
- Mantequilla
Pasos
1Se corta el hígado en filetes y lo cocemos en la sartén sin grasa.
2Aprovechamos la grasa del hígado para cocer las uvas peladas, añadimos el moscatel.
3Para montar añadimos finalmente la mantequilla.
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