RECETA

Fideuá con carne picada de cerdo
Receta de Fideuá con carne picada de cerdo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Receta de Fideuá con carne picada de cerdo
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 1/2 de tomate frito
  • 500 g de fideuá
  • 50 g de mantequilla
  • 2 huevos cocidos
  • 100 g de carne picada de cerdo
  • 2 dientes de ajos
  • Unas tiras de cebolla
Pasos

1Cocer el fideua en agua, verter una cucharadita de aceite de oliva y media cuchara de mantequilla para que el fideuá coja sabor, si se añade media pastilla de avecrem dará un toque más suave.

2Por otro lado en una freír la cebolla y los ajos en trocitos pequeños, y por otro lado el picadillo, cuando esté listo añadir el frito con la carne.

3Cuando el fideuá esté cocida sacarlo y echarlo junto el frito en una bandeja.

4Meter al horno, pero antes hacer trocitos los huevos y espolvorear, dar 10 minutos de cocción y listo.

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