1Fría el nori y reserve, luego fría el cerdo junto al cebollín y la zanahoria, hasta que la carne esté a punto.

2Luego añada los fideos, las dos cucharadas de agua, la soya, la salsa inglesa, el mirín y el azúcar.

3Tape por un minuto y luego agregue los dientes de dragón.

4Revuelva muy bien para que los fideos se impregnen de las salsas y sirva en pequeños pocillos acompañados de nori picado como decoración.