RECETA

Fideos fritos crujientes
Receta de Fideos fritos crujientes
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Publicada el 31/08/2017 10:07
Receta de Fideos fritos crujientes
Ingredientes para Fideos fritos crujientes
  • 250 Gramos de Fideos chinos
  • 3 Cucharadas soperas de Aceite
  • 1 Manojo de Cebollas cortadas en juliana
  • 200 Gramos de Soja
  • 1 Unidad de Rojo en juliana
  • 200 Gramos de Jamón ahumado en trozos grandes
  • 3 Cucharadas soperas de Salsa de soja
  • 3 Cucharadas soperas de Tomate frito
  • 1 Cucharadita de Azúcar
  • 100 Mililitros de Caldo de ave
Pasos

11 Remojar en agua caliente los fideos 20 minutos. Escurrir.

22 Paso 2 Calentar el aceite y saltear los fideos junto con las cebollas. Añadir los brotes y el pimiento con el jamón. Remover y dejar cocer dos minutos.

33 Paso 3 Mezclar la salsa de soja, el tomate, el azúcar y el caldo. Incorporar a los fideos y remover. Dejar cocer unos minutos y servir calientes.

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