RECETA
Fiambre de pechugas y jamón serrano
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 3/4 Kg de pechugas de pollo
- 200 g de jamón serrano
- 2 huevos
- 1 vaso de vino de jerez
- 1/4 de litro de leche concentrada
- Pimienta
- 1 raja de pan de molde
- Sal no, la lleva el jamón
Pasos
1Mezclar todos los ingredientes después de haber pasado por la máquina de picar la carne.
2Añadirle, si se quiere unas aceitunas negras picaditas.
3Engrasar el molde en forma de rosca y verter los ingredientes, metemos al microondas al 75% de potencia durante 30 minutos aproximadamente.
4Acompañar de gelatina o huevo hilado y adornar con rajitas de pimiento asado.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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